korean-squid-over-rice-the-first-iteration - tỉ số trận đấu

Tôi cực kỳ yêu thích món mực xào cay kiểu Hàn, vì vậy vào cuối tuần tôi nhan dinh keo hom nay đã quyết định thử sức làm món này.

!Cơm Chiên Mực Phong Cách Hàn Quốc

Nguyên Liệu

• Vòng mực
• Ớt xanh
• Hành tây
• Cà rốt
• Sốt ớt Hàn Quốc (sốt ớt Shin拉)
• Xì dầu

Tổng Kết

Vị của các loại rau quả thực sự rất tuyệt vời, điều này chủ yếu là nhờ vào vị đặc trưng của sốt ớt Hàn Quốc, màu sắc cũng vô cùng bắt mắt. Tuy nhiên, vị của vòng mực, nhân vật chính của món ăn, lại quá nhạt. Vấn đề có thể nằm ở:

• Thời gian luộc trong nước nóng quá lâu khiến mực mất đi hương vị đậm đà
• Vòng mực không được chiên qua dầu trước khi nấu. Có lẽ các hướng dẫn trên mạng về việc nấu trước rau củ là chưa phù tỉ số trận đấu hợp

Siêu thị Gia Gia Dục tại Thiên Mã Tương Thành có đầy đủ các sản phẩm Hàn Quốc, đây là một nơi tuyệt vời để mua nguyên liệu cho các món ăn Hàn Quốc.

Lần tới, tôi sẽ cố gắng cải thiện công thức bằng cách điều chỉnh thời gian chế biến và đảm bảo rằng mực được tẩm ướp kỹ càng hơn trước khi nấu. Tôi cũng muốn thử thêm một số gia vị khác như tỏi và gừng để tăng thêm hương vị cho món ăn.